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標籤: 火鍋重金屬風險

冬天喝大骨湯竟喝進毒?林杰樑醫師遺孀親授「洋蔥高湯秘訣」安心煮火鍋

冷颼颼天氣最想喝熱湯!但你知道大骨熬煮超過30分鐘會溶出重金屬嗎?林杰樑醫師太太公開獨家「蔬菜高湯配方」,用洋蔥、芹菜葉就能煮出天然鮮味,搭配自製低鈉醬料和手打丸子,教你避開鋁鍋、美耐皿餐具的隱藏危機!