跳至主要內容

跟著譚敦慈學!40歲前這樣做輕鬆避開更年期不適與發胖危機

🌞 每天這樣動!譚姐的養骨運動菜單大公開

譚敦慈老師在節目中特別強調,要預防更年期骨質流失絕對不能只靠吃鈣片!她從40歲前就養成「跳繩+曬太陽」黃金組合:

  1. 無繩跳躍法:不用真的拿跳繩,找塊平地就能做。重點是「踝→膝→髖」三關節要像彈簧般彎曲,落地時腳尖先著地再腳跟,每天跳30下就能刺激骨細胞生長
  2. 曬太陽時機:選擇早上9-10點或下午3-4點,露出前臂曬10-15分鐘,記得要避開正午強光
  3. 進階版訓練:每週搭配2次負重運動,像是:
    • 買菜時提環保袋練握力
    • 看電視時做靠牆深蹲
    • 用寶特瓶裝水當啞鈴練二頭肌

🥚 蛋白質這樣吃!譚老師的私房菜單

譚敦慈特別提醒「吃肉不如吃蛋」!她的每日蛋白質攝取秘訣:

  • 早餐:水煮蛋+無糖豆漿
  • 午餐:手掌大雞胸肉+半碗毛豆
  • 晚餐:蒸魚片+豆腐湯

針對牙口不好的長輩,營養師建議可以把雞胸肉撕成絲拌入粥品,或用破壁機把堅果打成粉加在優格裡,輕鬆補充蛋白質又不傷牙。


🌾 必吃超級雜糧!穩定情緒的B群食物表

譚老師的廚房必備5大抗焦慮食材:

  1. 黑米:含豐富B1,煮飯時加1/4杯
  2. 南瓜籽:下午茶抓一把當零食
  3. 藜麥:煮湯撒一把增加口感
  4. 燕麥片:早餐泡牛奶吃
  5. 地瓜:帶皮蒸保留最多營養

特別注意!市售全麥麵包要選「全穀粉含量50%以上」才有效,很多標榜全麥的其實只加麩皮,根本吃不到完整B群。


☕ 咖啡控必看!更年期喝咖啡3要點

譚敦慈分享自己的咖啡飲用守則:

  1. 黃金時間:早上10點前喝完
  2. 沖泡技巧:加少許牛奶中和單寧酸
  3. 替代方案:下午改喝「黑豆茶」或「牛蒡茶」

營養師提醒,更年期後每天咖啡因攝取要控制在「便利商店中杯美式1杯」以內,如果當天有喝奶茶或吃巧克力,就要再減量。


📉 體重控制秘技!譚式管理法大公開

譚老師維持50公斤的4個生活習慣:

  1. 量體重時機:每天早上排便後、進食前
  2. 外食技巧:聚餐前先喝300cc溫水
  3. 偷吃步運動:看電視時抬腿+按摩小腿
  4. 紀錄方式:用手機拍下每餐食物

特別要注意!更年期減重絕對不能追求快速,馬偕醫院建議每月減1-2公斤最安全。突然瘦太快反而會讓臉部膠原蛋白流失,看起來更顯老態。

分類:健康養生