💡【秋日養身超重要!先懂這些小知識】
最近早晚溫差大到像坐雲霄飛車對吧?營養師林小葵說:「台灣秋天濕度掉超快,女生代謝力比男生弱,更容易氣血卡卡!」這時候吃對當季食材效果直接翻倍,價格便宜又新鮮,連中醫師都推爆!
🔥【手腳像冰棒?這3樣快筆記】
1. 老薑這樣吃才夠力!
▶️ 中醫師陳美芳教戰:「帶皮切薄片泡熱水,從早上開始喝效果最好!」薑辣素能讓血管擴張,喝完全身馬上暖到像自帶暖爐
⚠️ 注意:晚上喝反而會亢奮睡不著喔!
2. 地瓜家族總動員
- 紫心地瓜:花青素是普通款5倍!抗氧化又能促進血液循環
- 芋頭:黏液蛋白保護胃壁,經期前吃減少脹氣
🍴 私房吃法:用氣炸鍋做地瓜薯條,撒點肉桂粉超對味!
3. 鰹魚隱藏版吃法
👉 選魚訣竅:魚眼清澈+腹部有油光才是新鮮貨!
💡 主廚阿慶師傳授:「半熟鰹魚tataki淋薑末醬油,蛋白質吸收率更高!」鐵質是牛肉的2倍,貧血女孩必學這招
😫【生理期痛到打滾?3法寶快收】
🌿 芹菜葉別丟!神奇功效在這
▶️ 把葉子切碎加進蒸蛋或味噌湯,獨特香氣能穩定荷爾蒙波動
📌 營養師提醒:經期前3天開始吃,幫助減少情緒暴走
2. 豆製品這樣搭最有效
- 經痛救星組合:熱豆漿+黑糖薑塊,喝完馬上舒緩
- 懶人吃法:市售即食毛豆包,追劇時當零嘴超方便
3. 黑棗乾挑選秘訣
🔍 要選表面有白粉的自然果霜款!每天5-6顆泡熱水變成黑棗茶,排便順暢+補鐵一次搞定
💦【換季脫皮卡粉?吃出韓妞水煮蛋肌】
1. 菠菜保存關鍵
✅ 用濕廚房紙巾包根部再冷藏,營養不流失
🔥 推薦食譜:菠菜炒鴻喜菇加點堅果碎,維生素E直接爆表
2. 菇類隱藏版營養
- 雪白菇:含穀氨酸是昆布的3倍!煮湯鮮味十足
- 舞菇:獨特MD分數成分,幫肌膚築起防護罩
3. 地瓜美肌方程式
🍠 冰烤地瓜:冷吃抗性澱粉多,腸道好菌最愛
🧖♀️ 外用密技:蒸熟地瓜+蜂蜜敷臉,省下去角質的錢!
🍐【加碼推薦】秋燥剋星—古早味梨湯
材料:水梨1顆+陳皮5g+枸杞1把
煮法:水梨連皮切塊煮20分鐘,最後3分鐘加其他材料
💯 中醫點評:潤肺效果比化妝水有用!每天喝皮膚自然透亮
📌【重點整理表】
症狀 | 首推食材 | 每日建議量 | 最佳食用時機 |
---|---|---|---|
手腳冰冷 | 老薑茶 | 300c.c. | 早上空腹喝 |
經期不順 | 黑糖豆漿 | 200c.c. | 經期前1週開始喝 |
皮膚乾燥 | 涼拌菠菜 | 1拳頭大小 | 晚餐搭配油脂類食物 |