168斷食反效果？這些地雷你踩中了嗎？
最近超夯的168間歇性斷食法，連醫學期刊都掛保證的減重神招，怎麼有人越斷越胖？中醫師褚柏菁用親身瘦12公斤經驗，帶你看懂「時間」和「吃什麼」到底有多重要！
🚨【真實案例】母女同減肥結果大不同
👩🏻媽媽成功篇
- 執行方式：跳過早餐只吃午晚餐
- 關鍵突破：撐過前3天飢餓期後，身體自動適應斷食節奏
- 驚人發現：斷食期間聞到食物香味竟不會餓！
- 成果：穩定月瘦3kg，半年減6kg不復胖
👧🏻女兒失敗篇
- 看似認真：嚴格遵守16小時空腹
- 魔鬼細節：進食8小時狂嗑漢堡+珍奶+蛋糕
- 致命傷：每小時都在吃，胰島素整天狂飆
- 慘痛結果：只瘦1kg還伴隨經期失調
🩺醫師解析
「斷食不是免死金牌！高升糖食物照樣會讓脂肪堆積，進食時段分散等於叫身體『隨時儲存能量』，想不胖都難！」
🌙【夜貓族陷阱】16小時不吃照樣胖
👩🏻⚕️25歲護理師案例
- 工作型態：大夜班+凌晨5點下班進食
- 飲食內容：鹽酥雞+手搖飲當「養肝宵夜」
- 恐怖數據：1年爆肥20kg+脖子出現黑棘皮
- 自以為：白天睡覺16小時=完美斷食？
🕰️中醫經絡時鐘解密
- 21:00-03:00是「三焦經→膽經→肝經」代謝黃金期
- 熬夜進食=逼器官加班處理食物毒素
- 黑脖子≠糖尿病！卻是「代謝警報器」
🍱調整關鍵
- 23:00後嚴禁進食，凌晨餐改「清燙肉片+蔬菜」
- 睡醒後延後第一餐，拉長夜間修復時間
- 外送改點「涮涮鍋清湯底」取代炸物
💡【終極斷食指南】這樣做才有效！
⏰時間管理3訣竅
- 選對時段：早8晚4比晚8早4更有效
- 集中進食：2-3餐吃完，別分5-6次小餐
- 配合作息：夜貓族改「12:00-20:00」進食
🥗飲食搭配秘訣
- 第一口先吃蛋白質啟動代謝
- 地瓜取代白飯，芭樂勝過香蕉
- 自備「斷食救急包」：水煮蛋、無糖優格
🚫絕對禁忌
- 斷食後報復性大吃
- 把珍奶當「水分補充」
- 空腹喝黑咖啡配甜點
🔍【自我檢測】你適合168嗎？
- ✅ 早餐沒食慾、下午特別餓
- ✅ BMI超過24急需減脂
- ❌ 有胃潰瘍或低血糖病史
- ❌ 工作需要大量體力勞動
褚醫師提醒：「斷食期間若出現手抖、心悸，快補充電解質！任何減重法都要以『不傷身』為前提。」