🚫 阿公阿嬤熱心分享反害人！破解7大危險控糖法
最近去公園運動，發現好多長輩在傳授「獨門控糖秘方」。新陳代謝科醫師搖頭表示，這些方法根本是拿健康開玩笑！整理出最常見的7大地雷做法：
❌ 地雷1：白飯吃越少越好
「少吃飯血糖就降」根本大錯特錯！米飯裡的澱粉分解後會產生葡萄糖，這就像汽車需要汽油一樣，是身體運作的基本燃料。如果長期用肉類代替澱粉：
- 大腦會「當機」：出現注意力不集中、記憶力衰退
- 情緒失控：容易心慌、焦躁甚至攻擊性行為
- 腎臟罷工：蛋白質代謝產物堆積引發氮血症
- 骨質流失：尿液中鈣質排泄量暴增3倍
❌ 地雷2：少量多餐最健康
醫師打臉：「這招根本在玩血糖雲霄飛車！」正常消化需要5-6小時，頻繁進食會導致：
- 血糖像坐過山車：整天高高低低不穩定
- 胰島素抗性：細胞對胰島素越來越不敏感
- 隱形肥胖：多吃的點心多是高油餅乾、含糖飲料
- 代謝混亂：三酸甘油脂容易超標
❌ 地雷3：狂嗑紅心芭樂
阿嬤們最愛說：「這個降血糖超有效！」真相是：
- 含糖量不低：每100克約有8.9克糖
- 空腹吃傷胃：粗纖維可能刮傷胃壁
- 實驗證實無效：台大醫院測試各部位皆無降糖效果
❌ 地雷4：改吃冬粉比較好
看似清淡的冬粉其實是隱藏版地雷：
- GI值超高：煮過後升糖指數比白飯還高
- 容易餓更快：消化速度是米飯的2倍
- 營養失衡：缺乏維生素B群等重要營養素
❌ 地雷5：飲食治療=降血糖
很多人誤會「吃越少血糖越低」，其實：
- 極端節食會引發低血糖昏迷
- 肌肉流失導致基礎代謝率下降
- 正確做法是「定時定量」均衡攝取
❌ 地雷6：斷食喝檸檬汁排毒
這招危險到可能送急診：
- 酮酸中毒風險增5倍
- 電解質失衡引發心律不整
- 肝腎功能異常者絕對禁止
❌ 地雷7：打胰島素會洗腎
醫師激動澄清：「這是20年前的老觀念！」
- 早期施打可降50%腎病變風險
- 能保護殘存胰島細胞功能
- 新型胰島素筆針幾乎無痛感
✅ 醫師教你正確控糖3要訣
- 定時量測：飯後2小時驗血糖，記錄波動曲線
- 看懂營養：學會計算碳水化合物與蛋白質比例
- 團隊合作：每月回診帶血糖紀錄與營養師討論
最後提醒糖友們，與其聽信偏方，不如隨身攜帶「控糖三寶」：血糖機、營養標示卡、就診紀錄本，才是真正保命之道！